20 de enero de 2018

Pisto manchego con huevos al horno.


Bueno, pues este año sí que he batido mi propio record...

Casi me da el mes de enero sin aparecer por aquí.

Así que lo suyo es que, aunque llevamos consumido más de la mitad del mes de enero, empiece por felicitaros el año, así que espero que el 2018 venga cargado de felicidad y buenos momentos para todos, y que lo que llevamos de año haya sido benevolente con vosotros.

28 de diciembre de 2017

Pulpo a feira en olla rápida.



Tenían razón...

Generalmente no lo descubres hasta que tú mismo no eres uno de ellos, pero ¡ay amigo!! Una vez que te unes a su club, te das cuenta de que siempre han tenido razón.

¿Que no sabéis de qué hablo?

22 de diciembre de 2017

Receta de Navidad: Patés de hígado de cerdo y de pollo al Oporto

No tenemos remedio....

Da igual que durante el resto del año tus cenas consistan en una ensalada, una crema de verduras o una tortilla francesa, que además te dejan totalmente satisfecho.

Es llegar la Navidad y parece que si no te comes medio kilo de aperitivos, los langostinos de rigor, algo de pescado y la carne, pues oye cómo que te vas a la cama con algo de gusanillo...

18 de diciembre de 2017

Turrón de chocolate y avellanas .Torrone dei morti


Conocéis alguna canción más pegadiza que la canción del verano y los villancicos juntas??

Yo sí.

La canción de los anuncios de turrón!!

Creo que no hay canción que se te meta más en la cabeza que esta.

Que yo me he criado tarareando eso de "el Lobo, que buen turrón..." hasta bien entrado el mes de agosto!!

12 de diciembre de 2017

Receta de Navidad: Codornices con peras y cebollitas francesas glaseadas.

Tengo la sensación de que cada año pronuncio antes esta frase, pero...

¡¡La Navidad ya está aquí!! 

Si eres uno de los afortunados que hasta ahora había conseguido ignorar las estanterías repletas de dulces navideños en los supermercados, los catálogos de juguetes a la puerta del cole y las indirectas de las madres y suegras sobre quién prepara este año la cena de Nochebuena, me temo que a partir de ahora no vas a tener tanta suerte.